Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
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Des idées de recettes de William Lamagnère et galette des rois de chef pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La pâte feuilletée cacaotée est issue du livre du Chef Christophe Felder "Chocolat", la base de la frangipane est celle du Chef William Lamagnère. Le tout donne une galette légère, avec rien de trop ni pas assez, c'est à dire, le top du top ! Une épiphanie de chef vous attend !
Ce serait bien de commencer la nouvelle année avec une petite couronne sur la tête non ? Et si je vous dit que la pâte feuilletée est hyper rapide et facile à réaliser. Ça facilite la vie ! Qu'en pensez-vous ? La recette est de Mercotte. Et si je vous dit que la recette de la crème frangipane est celle du Chef William Lamagnère ? Le Meilleur Pâtissier, Les Professionnels, M6.... Alors, allez-vous être tenté par cette galette gourmande à souhait ?
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